FASALACT Food Innovation
Foodservice

Soluciones diseñadas para la operación.

Desarrollamos productos para cafeterías, restaurantes, hoteles y operadores de foodservice que necesitan consistencia, practicidad y seguridad alimentaria en cada servicio.

Formatos eficientes, rendimiento constante y productos listos para integrarse a la operación.

Los clientes esperan la misma experiencia hoy, mañana y en cada punto de venta. Por eso desarrollamos soluciones que ayudan a reducir variabilidad, optimizar tiempos de preparación y mantener estándares operativos sin comprometer la calidad.

Preparación profesional

Consistencia

Misma experiencia en cada servicio.

Rendimiento

Formatos optimizados para reducir desperdicio.

Practicidad

Empaques y producto.

Seguridad alimentaria

Adoptamos el Procesos IFS Food V.8 para nuestro SGC

Segmentos que atendemos

Cuatro perfiles de operación.

Cafés

Soluciones para bebidas, preparaciones especiales y categorías funcionales que requieren consistencia, facilidad de uso y rapidez en el servicio.

  • ·Compatible con operaciones de alto flujo
  • ·Consistencia entre sedes
  • ·Formatos adaptados al canal

Restaurantes

Productos diseñados para integrarse fácilmente a la operación diaria, optimizando tiempos de preparación y manteniendo estándares de calidad.

  • ·Rendimiento constante
  • ·Menor complejidad operativa
  • ·Calidad lote a lote

Hoteles

Soluciones adaptadas a buffet, room service, desayunos y operaciones de alimentos que requieren versatilidad y consistencia.

  • ·Formatos para múltiples aplicaciones
  • ·Estandarización del servicio
  • ·Seguridad alimentaria verificable

Catering

Productos pensados para operaciones que necesitan eficiencia logística, facilidad de servicio y calidad consistente.

  • ·Facilidad de transporte y manejo
  • ·Menor desperdicio
  • ·Consistencia en grandes volúmenes

Cómo se usan en la cocina.

Hoteles

Hoteles

Buffets · Desayunos · Room Service

Cafés

Cafés

Parfaits · Bowls · Toppings

Restaurantes

Restaurantes

Postres · Preparaciones especiales

Catering

Catering

Eventos · Producción en volumen

Marcas que han confiado en nosotros.

Goyurt
Starbucks
Crepes & Waffles
Juan Valdez Café
Domino's Pizza
Producto en uso

Cocina, preparaciones y servicio real.

 

Aplicación 1
Aplicación 2
Aplicación 3
Aplicación 4
Aplicación 5
Aplicación 6
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Hablemos

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