FASALACT Food Innovation
Food Innovation

Combinamos capacidadindustrial con entendimientoreal del mercado.

Desarrollamos y fabricamos productos lácteos, funcionales y de nutrición avanzada para retail y Foodservice. Desde la formulación y el prototipo hasta la validación comercial y el escalamiento industrial.

Planta industrial de manufactura de alimentos fasalact

Convertimos tendencias de consumo en productos listos para escalar.

Qué hacemos

Tres capacidades, un solo aliado.

01

Desarrollo de producto

De la idea a la formulación, prototipo y validación inicial.

02

Producción y escalamiento

Producción flexible desde lotes piloto hasta volúmenes industriales.

03

Innovación funcional

Proteína, Kéfir, Yogurt griego, Cottage, Mantequillas, dulces de fruta.

Respaldamos cada proyecto con capacidad comprobada.

+10 años
de trayectoria

3 plantas
de fabricación

+20 auditorías de
clientes cada año

Adoptamos el IFS Food V.8
para nuestro SGC

Retail y Foodservice
a nivel nacional

Crecimiento 3.5x
entre 2020 y 2025

+10 años
de trayectoria

3 plantas
de fabricación

+20 auditorías de
clientes cada año

Adoptamos el IFS Food V.8
para nuestro SGC

Retail y Foodservice
a nivel nacional

Crecimiento 3.5x
entre 2020 y 2025

Casos de éxito

Productos reales,
resultados medibles.

Durante más de 10 años hemos desarrollado productos para retailers y operadores de foodservice exigentes en Colombia, acompañando proyectos de marca propia, innovación funcional y soluciones para canal institucional.

Queso Cottage
Marca Comercial

Queso Cottage

​Construcción de categoría desde desarrollo de producto hasta expansión comercial - Sketos

Yogurt Griego
Retail

Yogurt Griego

Escalamiento industrial para una de las principales cadenas retail del país - Jerónimo Martins / Ara

Whey Protein
Suplementos

Whey Protein

Desarrollo y manufactura para una categoría de nutrición de alto crecimiento - Sketos

Yogurt Griego
Foodservice

Yogurt Griego

Adaptación de producto para responder a necesidades reales de food service - Goyurt, Starbucks, Crepes & Waffles, entre otros

Diferenciadores

Mientras la mayoría conocen la operación desde la planta, nosotros también la conocemos desde la góndola.

Marca comercial en retail

Nuestra marca Sketos con presencia en más de 1.500 puntos de venta en Colombia.

Tres plantas especializadas

Que nos permiten acompañar el crecimiento de un proyecto desde el MVP inicial hasta la escala nacional.

Proceso de acompañamiento

Cinco etapas: idea, prototipo, validación comercial, operación inicial y escalamiento industrial.

Industrias

Especialistas donde más importa.

Desarrollamos y fabricamos productos para retailers y operadores como Grupo Éxito, Cencosud, Ara, Crepes & Waffles, combinando desarrollo técnico con experiencia directa en el mercado a través de nuestra marca propia Sketos.

Hablemos

Desarrolla tu próximo producto con nosotros.